دوشنبه ۵ فروردین ۱۳۹۸ ۲۵ مارس ۲۰۱۹
ویجت ها و آخرین اخبار
تیتر یک و اخبار برگزیده
آخرین اخبار، ویجت ها و جدول ها

این سالاد یک نوع سالاد خوشمزه و مقوی است. در صورت تمایل می توانید به این سالاد نخودفرنگی (پخته شده) بیفزایید.
این سالاد یک نوع سالاد خوشمزه و مقوی است. در صورت تمایل می توانید به این سالاد نخودفرنگی (پخته شده) بیفزایید.
مواد مورد نیاز
  • سینه مرغ (پخته و خردشده): ۲۰۰ گرم
  • سیر (خردشده): ۱ حبه
  • کاهو (درشت خردشده): ۱۰۰ گرم
  • تخم مرغ (آب پز): ۴ عدد
  • سیب زمینی کوچک (پخته و درشت خردشده): ۶ عدد
  • لوبیا سبز (پخته شده): ۲۰۰ گرم
  • گوجه گیلاسی: ۱۰۰ گرم
  • زیتون بدون هسته: ۱۵۰ گرم
  • ریحانه تازه (خردشده): ۱ ق س
  • جعفری تازه (خردشده): ۱ ق س
  • پیازچه تازه (خردشده): ۱ ق س
  • سرکه بالزامیک: ۳ ق س
  • نمک و فلفل: به میزان لازم
  • خردل: ۲ ق چ
  • روغن زیتون: ۹ ق س
طرز تهیه سالاد نیکویس
روش تهیه

۱٫    یک بشقاب بزرگ انتخاب کرده و در یک قسمت آن کاهو بچینید. سپس به ترتیب تخم مرغ (از قبل پخته و هر کدام را به ۴ قسمت عمودی تقسیم شده)، سیب زمینی، لوبیا سبز (از قبل سر و ته آن را جدا کرده و با مقداری آب پخته شده)، گوجه گیلاسی، زیتون و مرغ را به دلخواه روی کاهو بچینید.

۲٫    جعفری، ریحان و پیازچه را روی مواد بریزید. بعد نمک و فلفل آن را اندازه کنید.
۳٫    برای تهیه سس: سیر، سرکه بالزامیک، نمک، فلفل، خردل و روغن زیتون را درون کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید.
۴٫    سس آماده شده را روی مواد بریزید و سرو کنید.

•    در صورت تمایل می توانید به این سالاد نخودفرنگی (پخته شده) بیفزایید.

منبع:مجله سرآشپز 

ارسال دیدگاه:

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

جهت ارسال دیدگاه خود ابتدا بر روی کادر «من ربات نیستم» کلیک کنید.
پس از تایید، دکمه «ارسال دیدگاه» نمایان خواهد شد که با کلیک بر روی آن می توانید دیدگاه خود را ارسال نمایید..