سه شنبه ۶ تیر ۱۳۹۶ ۲۷ ژوئن ۲۰۱۷
ویجت ها و آخرین اخبار
تیتر یک و اخبار برگزیده
آخرین اخبار، ویجت ها و جدول ها
«هویج پلو با بِه» را امتحان کرده‌اید؟

«هویج پلو با بِه» را امتحان کرده‌اید؟

هویچ پلو در دسته غذاهای شیرین جای می گیرد و کسانی که تمایل به شیرینی جات دارند، به این غذا علاقه زیادی نشان می دهند. در این مطلب کمی شکل این غذا را تغییر داده ایم و هویچ پلو را ...
طرز تهیه نان تخمه و آجیل

طرز تهیه نان تخمه و آجیل

این دستور نان که برای اولین بار در رستورانی در کپنهاگ درست شده است بی نهایت ساده، خوشمزه و سیر کننده است به خصوص زمانی که همراه با مربا یا پنیر سرو شود.
اشتباهاتی در اصول پختنِ مرغ

اشتباهاتی در اصول پختنِ مرغ

معمولا تصور همه ما اینه که مرغ راحت ترین غذاییه که میتونیم برای راحت کردن خودمون درست کنیم. مرغ ها داخل قابلمه، کمی آب و یه کمی هم پیاز و ادویه. اما درست کردن مرغ اینقدرها هم که فکر می ...
دستور تهیه کوکی لیمویی با چهار ماده اولیه

دستور تهیه کوکی لیمویی با چهار ماده اولیه

برای درست کردن این کوکی های ساده تنها به چهار مواد نیاز دارید. این کلوچه ها که خیلی راحت درست می شوند بسیار خوشمزه هستند و می توانید در هر مناسبتی از میهمانان خود با آن ها پذیرایی کنید.
سوپی که فریاد می زند مخصوص تابستان است!

سوپ گازپاچو با فلفل دلمه‌ای

سوپی که فریاد می زند مخصوص تابستان است!

این سوپ خوشمزه چندین نوع از سبزیجات تازه را در خود دارد از این رو سرشار است از فیبر و انواع ویتامین ها. روغن زیتون نیز چربی‌های سالم را به آن اضافه کرده.
طرز تهیه آش ریواس

طرز تهیه آش ریواس

یک آش اصیل ایرانی که کاملا حال و هوای بهاری دارد و با دستور پخت آسان چالش های شما را برای پخت یک آش حرفه ای حل می کند.
افطاری، مهمانِ سفره‌ی رنگینِ کشورهای همسایه

افطاری، مهمانِ سفره‌ی رنگینِ کشورهای همسایه

این روزها شهرهای سرزمین‌های اسلامی در تب و تاب‌ماه مبارک در تکاپو و جنبش هستند.در این‌ماه سفره سحری و افطار در این کشورها رنگین تر از پیش به بهترین و پاک ترین خوراک‌ها آراسته‌می‌شود و عطر ناب‌شان فضای خانه‌ها و ...
فرنی، خوردنی گلابدارِ لذیذ

فرنی، خوردنی گلابدارِ لذیذ

حقیقتا به کار بردن این عرق ها در آبِ خوردنی روزمره و ترکیبشان با خاکشیر و تخم شربتی و امثال آن ها، نوشیدنی های مفید بی مانندی می سازد که نوشیدنی های مضر گازدار به گردشان هم نمی رسند.
برنج قهوه‌ای و برخی از خواص آن

برنج قهوه‌ای و برخی از خواص آن

غلات کامل یا سبوس دار بخش »همی از هر رژیم غذایی را تشکیل می دهند و از جمله سالم ترین مواد غذایی محسوب می شوند که بهتر است همه گروه های سنی از آن استفاده کنند. برنج قهوه ای نیز ...
این نوع از «پیتزا» دیگر نوبر است!!

پيتزای نارنجكی

این نوع از «پیتزا» دیگر نوبر است!!

تا همین دو سه سال پیش هر جا گلوله‌ای خمیری و برشته می‌دیدیم انتظار داشتیم داخل آن پر باشد از خامه شیرین یا کرم. ولی این روزها دیگر همه چیز فرق کرده و داخل نان خامه‌ای مواد دیگر هم پیدا ...
این «خورش بامیه» را جایی ندیده‌اید!

این «خورش بامیه» را جایی ندیده‌اید!

این غذای خوشمزه و ساده از ترکیبات گوجه فرنگی، کشک، بادام هندی، پیاز و انواع ادویه جات درست می شود. خورش بامیه را هم می توانید با نان میل کنید و هم با برنج. دستور پخت خورش بامیه تند را ...
تهیه پودر سوخاری خانگی به همراه مرغ سوخاری

تهیه پودر سوخاری خانگی به همراه مرغ سوخاری

در این مطلب هم طرز تهیه پودر سوخاری را به شما آموزش داده ایم، و هم طرز تهیه یک مرغ سوخاری خوشمزه را. این پودر سوخاری را درست کنید و بعد با آن برای شام، یک مرغ سوخاری خوشمزه داشته ...
انواع مختلف «آرد» و کاربرد آنها

انواع مختلف «آرد» و کاربرد آنها

با این که همه آردها از نظر ظاهری شکلی شبیه به هم دارند، ولی از لحاظ بافت و نوع مواد مغذی با هم متفاوت هستند. در اینجا مطلبی در رابطه با انواع مختلف آرد در اختیار شما عزیزان قرار می ...
ترفندهای آشپزی که زندگی را ساده می‌کنند

ترفندهای آشپزی که زندگی را ساده می‌کنند

کارهای عادی هست که همیشه طوری انجام می دهیم که بار اول آموخته ایم و هیچ وقت به این فکر نمی کنیم که همین کارها را با استفاده از خلاقیتمان می توانیم چقدر ساده تر انجام دهیم.
خرما و معجزه ویتامین B در ماه رمضان

خرما و معجزه ویتامین B در ماه رمضان

خرما منبع غنی از اسید پانتوتنیک است. نام این ویتامین از کلمه یونانی پانتوتن به معنای «از همه جا» ریشه می گیرد. علت این نام گذاری، این است که مقدار کمی از این ویتامین به طور تقریبی در همه غذاها ...
طرز تهیه بوف بورگینیون؛ غذای سنتی فرانسوی

طرز تهیه بوف بورگینیون؛ غذای سنتی فرانسوی

بوف بورگینیون یکی از غذاهای معروف فرانسه است که تقریبا در تمامی شهر های فرانسه سرو می شود و اصالت آن به ناحیه “بورگونی” باز می گردد. این غذا در ابتدا در جشن های خاص مردم آن نواحی سرو می ...
پیاز داغ فانتزی تهیه کنید

پیاز داغ فانتزی تهیه کنید

پیازها را پوست کنده ، شسته و از وسط دو نیم کنید و سطح صاف پیاز را روی تخته گذاشته و با یک چاقوی تیز برشهای عمودی و یک اندازه در پیاز بزنید. تا به صورت خلال دراید.
املت کیسه‌ای، بدون نیاز به روغن

املت کیسه‌ای، بدون نیاز به روغن

این املت درون روغن یا کره درست نمی شود، بلکه در آب پخته می شود. برای این منظور لازم است کیسه های مخصوص پخت و پز داشته باشید و همه مواد لازم را درون کیسه ریخته و آن ها را ...
قارچ شکم پُر با پنیر و اسفناج

قارچ شکم پُر با پنیر و اسفناج

قارچ یکی از سبزیجات خوش طعمی است که اگر در هر غذایی مورد استفاده قرار بگیرد، به آن طعم بسیار عالی خواهد داد. قارچ شکم پر و اسفناج یکی از بهترین گزینه ها برای استفاده به عنوان پیش غذا می ...
طرز تهیه آش رشته

طرز تهیه آش رشته

در ایام پر برکت ماه مبارک رمضان قرار داریم. این روزها بازار درست کردن انواع آش و حلیم، بسیار داغ است. ما هم از فرصت استفاده کرده ایم و طرز تهیه یک آش رشته خوشمزه را به شما آموزش داده ...
تزیین فرنی برای افطاری های رمضان

تزیین فرنی برای افطاری های رمضان

فرنی جزء آن دسته از پیش غذاهایی هست که در ماه مبارک رمضان زیاد مصرف میشه. در دنباله چند نمونه تزئین فرنی برای استفاده شما عزیزان در سفره افطار بعنوان پیشنهاد قرار داده ام.
طرز تهیه ۳ نوع اسپاگتی و پاستای متنوع

طرز تهیه ۳ نوع اسپاگتی و پاستای متنوع

اسپاگتی یا معادل فارسی آن ماکارونی، معمولا ازجمله راحت‌ترین و رایج‌ترین غذاهای ایتالیایی در کشور است که نه تنها مورد علاقه کودکان است بلکه میان بزرگ‌تر ها نیز طرفداران زیادی دارد.
صفحه 1 از 4612345...102030...آخرین »