چهارشنبه ۲۵ مرداد ۱۳۹۶ ۱۶ اوت ۲۰۱۷
ویجت ها و آخرین اخبار
تیتر یک و اخبار برگزیده
آخرین اخبار، ویجت ها و جدول ها
پخت مرغ سوخاری بدون روغن

پخت مرغ سوخاری بدون روغن

تفاوتی که این مرغ های سوخاری با بقیه دستورهای آشپزی دارند در این است که در پخت آن ها از هیچ روغنی استفاده نمی شود. در عوض، شما فیله های سوخاری را درون فر قرار می دهید.
سیب زمینی شکم پر، یک صبحانه متفاوت

سیب زمینی شکم پر، یک صبحانه متفاوت

در این مطلب، روش آموزش دو نوع سیب زمینی شکم پر را برایتان انتخاب کرده ایم که می توانید به عنوان میان وعده یا پیش غذا آن ها را تهیه کرده و از طعم عالیشان لذت ببرید.
انواع روش های طبخ و پختن ماهی در ایران

انواع روش های طبخ و پختن ماهی در ایران

ماهی بخارپز بیشتر برای طرفداران سبزیجات که عاشق طعم های طبیعی هستند، مناسب است. برای تهیه این ماهی، نیازی به استفاده از روغن نیست. گوشت ماهی در روش بخارپز کردن، عطر و طعم سبزی های مختلف را به خود می ...
نان شیرمال با شکر قهوه ای و کشمش

نان شیرمال با شکر قهوه ای و کشمش

نان شیرمال جزو علاقه مندی های خیلی از افراد به شمار می رود. نان شیرمال ها انواع مختلفی دارند، از ساده بگیر، تا انواع نان هایی با مغزهای مختلف. در این مطلب طرز تهیه نان شیرمال با لایه میانی شکر ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر

طرز تهیه لازانیا بدون فر

شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که هنوز به آشپزی سنتی علاقه دارید و تمایلی به استفاده از فر و مایکروویو از خود نشان نمی دهید. اما به هرحال گناه شما چیست؟ شما که نباید از نعمت درست ...
غذای ژاپنی: لقمه‌های توفو و برگ کاهو

غذای ژاپنی: لقمه‌های توفو و برگ کاهو

برای تهیه این غذای ژاپنی باید از سوپرمارکت های بزرگ، توفو تهیه کنید و برای سرو آن نیز بهتر است سویا سس داشته باشید. برای یادگیری این غذا که در مایکروفر درست می شود، در ادامه با ما همراه باشید.
۴ نوع لیمونادِ خنک، برای تابستانِ گرم

۴ نوع لیمونادِ خنک، برای تابستانِ گرم

در فصل گرم تابستان، میزان مصرف انواع نوشیدنی ها زیاد می شود. به همین خاطر شاید بد نباشد تا با روش تهیه چهار نوع لیموناد با طعم های گوناگون آشنا شوید که بتوانید تشنگی خود را با مزه های مختلف ...
رویال برگر؛ یک ساندویچ درست و حسابیِ خانگی

رویال برگر؛ یک ساندویچ درست و حسابیِ خانگی

گاهی می شود به این فکر کنید که شاید چند وقتی است، یک ساندویچ درست و حسابی نخورده اید و زمانش رسیده دلی از عزا دربیاورید. در این مطلب طرز تهیه یک رویال برگر واقعی و خانگی را به شما ...
موس توت فرنگی؛ دسر لاکچری با ژلاتین

موس توت فرنگی؛ دسر لاکچری با ژلاتین

پایه اصلی حداقل نصف دسرهای دنیا ژلاتین است. اما اگر پای آن به میان بیاید، دسری فوق العاده ساده، اما لاکچری تهیه خواهید کرد. در این مطلب یکی از همان دسرها را به شما آموزش داده ایم. موس توت فرنگی ...
۲ غذای ترکیه‌ای، با ذائقه ایرانی

۲ غذای ترکیه‌ای، با ذائقه ایرانی

رفیکا بیرگول (Refika Birgul) در ۱۹ ماه مه ۱۹۸۰ در استانبول ترکیه به دنیا آمد. او سرآشپز مشهور، نویسنده کتاب های آشپزی و یک شخصیت تلویزیونی ترکیه ای است.
نکات مهم در تهیه کباب کوبیده

نکات مهم در تهیه کباب کوبیده

کباب کوبیده یکی از غذاهای سنتی ایرانی هاست که ۴ نوع اصلی دارد؛ کباب کوبیده، ساده، کباب کوبیده لقمه ای، کباب نگینی (که روی گوشت به سیخ کشیده شده، تکه های کوچک جوجه کباب گذاشته می شود) و کباب کوبیده ...
طرز تهیه شربت تخم شربتی

طرز تهیه شربت تخم شربتی

خواص تخم شربتی برای افرادی که می خواهند پوست و موی زیبایی داشته باشند و یا دردهای معده و گوارشی را درمان کنند عالی است. تخم شربت یکی از درمان های گیاهی فشارخون و آرامش اعصاب است.
خورش‌های بی‌بدیل و همتای زنان ایرانی

خورش‌های بی‌بدیل و همتای زنان ایرانی

سنت خوالیگری ایرانی بیش از آن که مرهون مردانی باشد که در خانه های اعیان و اشراف آشپزی می کردند، به زنانی مدیون است که در مطبخ های خویش سنت آشپزی ایرانی را به نسل آینده آموخته اند.
محبوب‌ترین شکلات‌های جهان

محبوب‌ترین شکلات‌های جهان

مردمان مناطق مختلف جهان، طعم های متفاوتی را می پسندند اما شکلات ماده ای است که طعم ثابتی دارد و مورد پسند همگان است. در این مطلب محبوب ترین شکلات های جهان را آورده ایم.
تا به حال «پیتزای رولتی» درست کرده اید؟!

تا به حال «پیتزای رولتی» درست کرده اید؟!

آیا تا به حال نام پیتزای رولتی به گوشتان خورده است؟ در این مطلب قرار است خودتان نان پیتزا را درست کنید، روی آن مواد پیتزا را بریزید، آن را لوله کنید و داخل فر بگذارید. پس از پختن و ...
طرز تهیه دو غذای حرفه‌ای، اما ساده و سریع

طرز تهیه دو غذای حرفه‌ای، اما ساده و سریع

شاید در غذا درست کردن مبتدی باشید، اما دلیل نمی شود اعتماد به نفس تان را از دست بدهید و سراغ غذاهای حرفه ای نروید. با این رسپی ها که به شما آموزش داده ایم، متوجه می شوید که درست ...
طرز تهیه نان موز با جوی دوسر

طرز تهیه نان موز با جوی دوسر

در این دستور تهیه نان موز به جای روغن و کره از سس سیب و به جای آرد از جو دو سر استفاده شده است. و برای بیشتر شدن فواید سلامتی آن می توانید بادام و گردو هم به آن ...
پیراشکی‌هایی که غوغا می‌کنند

پيراشكی گوشت

پیراشکی‌هایی که غوغا می‌کنند

نمی دانم این غذاهای شکم پر چه دارن که اینقدر همه برایشان سر و دست می شکنند. از پیراشکی ها نگویم که غوغا کرده اند. در این مطلب هم طرز تهیه نوعی پیراشکی گوشت را به شما آموزش داده ایم. ...
پاستا نواری سزار؛ پاستا سزار انجل هِر

Caesar Angel Hair

پاستا نواری سزار؛ پاستا سزار انجل هِر

نام اصلی این غذا «پاستا سزار انجل هِر» است. «انجل هر» به پاستاهای رشته ای و باریک که شبیه نودل هستند، گفته می شود. برای آموزش پخت این نوع پاستا در ادامه با ما همراه باشید.
طرز تهیه آش گوجه سبز

طرز تهیه آش گوجه سبز

در این مطلب طرز تهیه آش گوجه سبز را به شما آموزش داده ایم. اگر به پختن غذاهای متنوع علاقه دارید، این آش خوشمزه را درست کنید.
عدسی و رازهای خوشمزه شدن آن

عدسی و رازهای خوشمزه شدن آن

عدس یک منبع غنی برای تامین آهن بدن و پیشگیری از کم خونی است. دستور پخت و راز های خوشمزه شدن عدسی را در این مطلب ببینید.
تهیه نان با سبزی‌های معطر

تهیه نان با سبزی‌های معطر

غلات به‌ عنوان تأمین‌کننده انرژی، دارای قسمتی از پروتئین‌ها و برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند اما مشخص شده مصرف نان‌هایی که آرد آنها به‌خوبی تخمیر نشده است به‌دلیل وجود ماده‌ای به نام فیتات در پوسته غلات مانع از ...
ساده ترین دستور پخت برای «کیک هویجِ عصرانه»

ساده ترین دستور پخت برای «کیک هویجِ عصرانه»

این کیک هویج ساده و سریع بهترین و خوشمزه ترین عصرانه در روزهای تابستانی است. با ترکیب هویج، گردو، پودر نارگیل و ادویه جات تند می توان یک کیک خوش طعم و عالی درست کرد. این کیک مرطوب را می ...
ساندویچ و پیتزای خانگی، متفاوت و خاص!

ساندویچ و پیتزای خانگی، متفاوت و خاص!

این روزها که فست فودها و مواد غذایی سرخ کرده در رستوران‌ها و پاتوق‌های خانوادگی، خط اول خوراکی‌های روز‌های تعطیل را در خانواده‌ها تشکیل می‌دهند، توجه به آشپزی خوشمزه و سریعی که از یک سو متناسب با حال و هوای ...
روش تهیه قهوه ترک حرفه‌ای و بی‌نقص

روش تهیه قهوه ترک حرفه‌ای و بی‌نقص

قهوه ترک در واقع به روشی از دم کردن قهوه گفته می شود. برای دم کردن یک فنجان قهوه ترک باید خیلی حساس و با دقت باشید. تمامی کارهایی که انجام می دهید در طعم نهایی قهوه تان تاثیر گذار ...
طرز تهیه قلیه ماهیِ پرطرفدار خوزستانی

طرز تهیه قلیه ماهیِ پرطرفدار خوزستانی

اگر بخواهیم از بهترین غذاهای محلی ایران نام ببریم، بی شک غذاهای جنوبی در بالاترین رتبه ها جای می گیرند. در این مطلب طرز تهیه قلیه ماهی خوزستانی که در تمام نقاط ایران طرفدار دارد را به شما اموزش می ...
صفحه 2 از 4912345...102030...آخرین »