شنبه ۳۰ دی ۱۳۹۶ ۲۰ ژانویه ۲۰۱۸
ویجت ها و آخرین اخبار
تیتر یک و اخبار برگزیده
آخرین اخبار، ویجت ها و جدول ها
مینی پیتزای سیب زمینی، بدون خمیر

مینی پیتزای سیب زمینی، بدون خمیر

این نوع پیتزای بدون آرد رو میتونید جایگزین پیتزاهای معمولی کنید و هم به عنوان یک میان وعده عالی برای بچه ها درست کنید. در این غذا از سیب زمینی به جای خمیر پیتزا استفاده شده و روی سیب زمینی ...
طرز تهیه کروکت سیب‌ زمینی

طرز تهیه کروکت سیب‌ زمینی

برای تهیه کروکت لازم است تخم مرغ‌ها در دمای اتاق باشند. پس آن‌ها را از یک ساعت قبل از یخچال خارج کنید. در این مدت پوره سیب‌زمینی را آماده کنید. برای این کار سیب‌زمینی‌ها را آب پز یا بخارپز کنید.
تارت رنگینک؛ تلفیق آشپزی سنتی و مدرن!

تارت رنگینک؛ تلفیق آشپزی سنتی و مدرن!

با درست کردن این تارت، که مواد پایه و قابل دسترسی نیاز دارد، به زندگی تان رنگ دهید. این تارت بسیار مقوی است و مراقب باشید در خوردن آن زیاده روی نکنید، زیرا به دلیل داشتن خرما در فصل تابستان، ...
اشتباهات و اصول پخت سبزیجات

اشتباهات و اصول پخت سبزیجات

آیا سبزیجات بخارپز شما هم پلاسیده و خمیر می شود؟ درست است این اتفاق برای خیلی ها ممکن است بیفتد اما خوشبختانه با این توصیه ها می توانید مثل آشپزهای حرفه ای سبزی ها را بپزید.
خورش فسنجان خوش عطر و طعم

خورش فسنجان خوش عطر و طعم

با اینکه خورش فسنجان یکی از غذاهای معروف است که همه با پخت آن آشنا هستند، اما با این حال هرچقدر هم از دستور تهیه این غذا برایتان بگوییم باز هم کم است. در این مطلب طرز تهیه یک خورش ...
«هویج پلو با بِه» را امتحان کرده‌اید؟

«هویج پلو با بِه» را امتحان کرده‌اید؟

هویچ پلو در دسته غذاهای شیرین جای می گیرد و کسانی که تمایل به شیرینی جات دارند، به این غذا علاقه زیادی نشان می دهند. در این مطلب کمی شکل این غذا را تغییر داده ایم و هویچ پلو را ...
طرز تهیه نان تخمه و آجیل

طرز تهیه نان تخمه و آجیل

این دستور نان که برای اولین بار در رستورانی در کپنهاگ درست شده است بی نهایت ساده، خوشمزه و سیر کننده است به خصوص زمانی که همراه با مربا یا پنیر سرو شود.
اشتباهاتی در اصول پختنِ مرغ

اشتباهاتی در اصول پختنِ مرغ

معمولا تصور همه ما اینه که مرغ راحت ترین غذاییه که میتونیم برای راحت کردن خودمون درست کنیم. مرغ ها داخل قابلمه، کمی آب و یه کمی هم پیاز و ادویه. اما درست کردن مرغ اینقدرها هم که فکر می ...
دستور تهیه کوکی لیمویی با چهار ماده اولیه

دستور تهیه کوکی لیمویی با چهار ماده اولیه

برای درست کردن این کوکی های ساده تنها به چهار مواد نیاز دارید. این کلوچه ها که خیلی راحت درست می شوند بسیار خوشمزه هستند و می توانید در هر مناسبتی از میهمانان خود با آن ها پذیرایی کنید.
سوپی که فریاد می زند مخصوص تابستان است!

سوپ گازپاچو با فلفل دلمه‌ای

سوپی که فریاد می زند مخصوص تابستان است!

این سوپ خوشمزه چندین نوع از سبزیجات تازه را در خود دارد از این رو سرشار است از فیبر و انواع ویتامین ها. روغن زیتون نیز چربی‌های سالم را به آن اضافه کرده.
طرز تهیه آش ریواس

طرز تهیه آش ریواس

یک آش اصیل ایرانی که کاملا حال و هوای بهاری دارد و با دستور پخت آسان چالش های شما را برای پخت یک آش حرفه ای حل می کند.
افطاری، مهمانِ سفره‌ی رنگینِ کشورهای همسایه

افطاری، مهمانِ سفره‌ی رنگینِ کشورهای همسایه

این روزها شهرهای سرزمین‌های اسلامی در تب و تاب‌ماه مبارک در تکاپو و جنبش هستند.در این‌ماه سفره سحری و افطار در این کشورها رنگین تر از پیش به بهترین و پاک ترین خوراک‌ها آراسته‌می‌شود و عطر ناب‌شان فضای خانه‌ها و ...
فرنی، خوردنی گلابدارِ لذیذ

فرنی، خوردنی گلابدارِ لذیذ

حقیقتا به کار بردن این عرق ها در آبِ خوردنی روزمره و ترکیبشان با خاکشیر و تخم شربتی و امثال آن ها، نوشیدنی های مفید بی مانندی می سازد که نوشیدنی های مضر گازدار به گردشان هم نمی رسند.
برنج قهوه‌ای و برخی از خواص آن

برنج قهوه‌ای و برخی از خواص آن

غلات کامل یا سبوس دار بخش »همی از هر رژیم غذایی را تشکیل می دهند و از جمله سالم ترین مواد غذایی محسوب می شوند که بهتر است همه گروه های سنی از آن استفاده کنند. برنج قهوه ای نیز ...
این نوع از «پیتزا» دیگر نوبر است!!

پيتزای نارنجكی

این نوع از «پیتزا» دیگر نوبر است!!

تا همین دو سه سال پیش هر جا گلوله‌ای خمیری و برشته می‌دیدیم انتظار داشتیم داخل آن پر باشد از خامه شیرین یا کرم. ولی این روزها دیگر همه چیز فرق کرده و داخل نان خامه‌ای مواد دیگر هم پیدا ...
این «خورش بامیه» را جایی ندیده‌اید!

این «خورش بامیه» را جایی ندیده‌اید!

این غذای خوشمزه و ساده از ترکیبات گوجه فرنگی، کشک، بادام هندی، پیاز و انواع ادویه جات درست می شود. خورش بامیه را هم می توانید با نان میل کنید و هم با برنج. دستور پخت خورش بامیه تند را ...
تهیه پودر سوخاری خانگی به همراه مرغ سوخاری

تهیه پودر سوخاری خانگی به همراه مرغ سوخاری

در این مطلب هم طرز تهیه پودر سوخاری را به شما آموزش داده ایم، و هم طرز تهیه یک مرغ سوخاری خوشمزه را. این پودر سوخاری را درست کنید و بعد با آن برای شام، یک مرغ سوخاری خوشمزه داشته ...
انواع مختلف «آرد» و کاربرد آنها

انواع مختلف «آرد» و کاربرد آنها

با این که همه آردها از نظر ظاهری شکلی شبیه به هم دارند، ولی از لحاظ بافت و نوع مواد مغذی با هم متفاوت هستند. در اینجا مطلبی در رابطه با انواع مختلف آرد در اختیار شما عزیزان قرار می ...
ترفندهای آشپزی که زندگی را ساده می‌کنند

ترفندهای آشپزی که زندگی را ساده می‌کنند

کارهای عادی هست که همیشه طوری انجام می دهیم که بار اول آموخته ایم و هیچ وقت به این فکر نمی کنیم که همین کارها را با استفاده از خلاقیتمان می توانیم چقدر ساده تر انجام دهیم.
صفحه 5 از 51« اولین...34567...102030...آخرین »